Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Luigi Bonfiglio che da oltre trent’anni opera nell’ambito della pasticceria.
Nasce a Sant’Eufemia d’Aspromonte nel 1974, la sua passione per la pasticceria inizia per gioco ma con il passare del tempo diventa la professione della sua vita.
Da sempre alla ricerca di nuove tecniche di lavorazione, materie prime e abbinamenti, al fine di aprire inesplorate frontiere del gusto.
Passione che ha trasmesso al figlio, Giuseppe, anch’egli pasticcere di successo, che a soli 21 anni si è aggiudicato il primo posto al Campionato Juniores di Pasticceria nell’edizione del 2024.
Via Arena 2 89027
Sant’Eufemia d’Aspromonte
Tel. 333 3095776