Organizzato dalla Proloco di Bagnara, il Gran Galà del Pescespada nasce un po’ per caso nel 1965, grazie alle signore del paese che cucinavano per tutti pietanze a base di pescespada.

Si svolge solitamente la prima settimana di agosto nella centralissima Piazza Matteotti che ospita la Sagra del Pescespada: si articola solitamente in tre serate per degustare le numerose e tipiche ricette che hanno come protagonista questo pesce che si presta ad essere cucinato arrostito o con pomodoro o anche in bianco.

Si conclude con l’ultima serata ribattezzata il Gran Galà del Pescespada, accompagnato da momenti folcloristici e musicali.