Ogni anno, l’8 dicembre, festa della Patrona di Fiumara, Maria SS. Immacolata, dall’edificio di culto, sito in piazza San Rocco, si diparte la solenne processione della sacra effige della Madonna che viene portata a spalle per le vie del paese. Tale processione, di antica memoria, è un evento molto sentito dagli abitanti che rendono così omaggio alla loro Protettrice. Il luogo di culto testimonia, quindi, la devozione profonda rivolta a Maria dal popolo fiumarese ed assume carattere fortemente identitario per la comunità. Il cammino processionale descritto collegando passato e presente, avvalora l’importanza del luogo sacro, mentre Maria, nell’immaginario collettivo locale, si erge a difensore della sopravvivenza del paese stesso.
La chiesa, in diverse occasioni, è stata teatro di mostre ed esposizioni culturalmente importanti, rivelando la propria versatilità e la capacità di saper “vestire” anche paramenti diversi da quelli tipicamente di culto.